Suur tänu sulle System

Kas keegi palun ütleks mulle:
millise ehitusega rasvad reageerivad broomiga?
Miks on aminohapped amfoteersed?
Ja millised oleksid nende reaktsiooni võrrandid?

Keemia koduses töös oleks vaja teada. Tänud neile kes aitavad.

Aitäh Indrek vihjete eest, kuigi ei saa päris hästi aru kuidas ma teises ülesandes käärinud glükoosi massi leian. Kool muidu Tehnika Gümnaasium.

Mul sama probleem mis sulgi. Ise neid proovinud, aga ei saa aru. Ülesanded siis sellised: 1)80 grammi stearhappe ja parafiini segu neutraliseerimiseks kulus 200 g 5%-list naatriumhüdroksiidi lahust. Mitu protsenti oli selles segus stearhappet? 2)200 grammi glükoosilahuse käärimisel eraldus 7 dm3(kuu...