Vajaminevad katsevahendid:
- kolm kruusi;
- vitamiin C tabletid (1000 mg);
- jooditinktuur (2%);
- kartulitärklis;
- vesinikperoksiid (3%);
- kaitseprillid;
- lusikaid;
- mõõtenõud.
Eksperiment
- Pane kaitseprillid ette ja purust 1000 mg tablette (kui apteegis polnud 1000 mg tablette ja oli näiteks 100 mg, siis võta 10 tabletti). Kui tabletid on purustatud pulbriks, kalla pulber kruusi ja vala peale 60 ml sooja vett ning sega. Oota umbes 30 sekundid. See on lahus A.
- Nüüd võta üks teelusikas lahust A ja kalla see uude kruusi. Lisa 60 ml sooja vett ja 5 ml (üks teelusikas) jooditinktuuri. Nimetame selle lahuseks B. Lahust A võid kaugemale panna.
- Võta uus kruus. Lisa sinna 60 ml sooja vett, lisa 15 ml (üks supilusikas) vesinikperoksiidi ja 2,5 ml (1/2 teelusika täit) kartulitärklist. Nimetame selle lahuseks C.
- Kalla lahus B ja C kokku. Mõne sekundi kuni minuti pärast on näha lahuse värvuse muutus tumesiniseks.
Tegemist on keerulise keemilise reaktsiooniga, aga kui lihtsalt seletada, siis võib selle kokku võtta nõnda: tärklis üritab lahuse muuta siniseks, aga vitamiin C üritab lahust hoida värvustetuna (meie katses on lahus hägune tärklise tõttu). Vitamiin C suudab lahuse värvusetuna hoida mõnda aega, lõpuks muutub lahus ikka tumesiniseks.
http://www.youtube.com/watch?v=pZyfe8H484o
Katse ja pildi allikas:
http://www.sciencebob.com/experiments/i ... action.php